著時:南方‧美時‧美食
- 王浩一,有鹿文化,出版日期:2015/01/07
美食如同生命,除了酸甜苦辣鹹五味,別忘了第六——「時間」之味 ★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一,最新南方食旅力作!★最在地的食材觀察,第一手美食情報,絕對一試成主顧...more
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印度風香料咖哩:3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!
- 水野仁輔,積木,出版日期:2014/04/03
丟掉現成的咖哩塊&咖哩粉! 讓咖哩達人告訴你,如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩! 黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒! 夏天開胃、冬天暖身,快跟著作者一起走進咖哩世界!3香...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇
- 牧野純子,旗標,出版日期:2014/11/25
〔一個人的幸福,就是要對自己好一點〕一個人吃飯,也許路邊攤買點好吃的,或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵,就到小餐館裏吃好一點,日子就這麼隨興的過著。想要自己親...more
定價:90元- 優惠價95折 86元
跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!
- 小魚媽(陳怡安),三采,出版日期:2014/08/29
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書!只要擁有這本書你會發現,用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單!從一開始的備料、材料投入、口感選項等,都以圖片呈現,讓你清楚瞭解...more
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Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的90堂必修課
- 胡涓涓,朱雀,出版日期:2010/12/06
這本書是我在部落格中3年來的分享,將自己在家中料理實際操作的過程完整記錄下來。很開心自己有了這個小小的空間,也謝謝默默給我支持的朋友,因為你們,我的分享有了前進的力量。C...more
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食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!
- 三采文化,三采,出版日期:2012/01/06
突破<安心選購><防菌處理><無毒保鮮>,3大飲食難題!第一本全方位的食物保存圖鑑!外食衛生問題多,在家料理最好,可是…….好浪費 ~ 週末買好一個禮拜的菜,才冰兩天就發霉?...more
定價:299元- 優惠價9折 269元
彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例
- 星野彰子,良品文化,出版日期:2014/12/03
內附156種手繪圖例,不擅長繪圖也OK! 點.線.面基礎拉糖繪 水玉點點、編織紋、大理石紋、網格紋◆簡單的製作方法材料只須蛋&砂糖,再加上簡單的打發工具,6步驟輕鬆製作糖霜!...more
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糕點聖經:150多道經典配方.超過300種製作技巧.600張步驟圖詳解.32位頂尖名廚傳授完美糕點
- 法國藍帶廚藝學院,大境,出版日期:2008/12/17
.32位頂尖名廚提供的料理技巧、訣竅、捷徑與建議,保證您每次都可以獲得最佳的糕點成品。.600張精心拍攝的照片,為您解說如何選擇、準備、製作涵蓋範圍極廣的各種食材、器具。.150種以上經典糕點配方全...more
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