300 種土司變化驚人大收錄
- 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2014/09/20
土司是很常見又普遍的食材，即使是直接吃或抹奶油、果醬、烤一烤都很好吃，台灣人對土司這項西點的接受度也很高，幾乎三餐都能看到它的蹤影，其簡單方便的料理法，更是成為許多忙碌上班族的早餐首選。...more
定價：199元- 優惠價9折 179元
頂級風味麵包書
- 陳共銘，膳書房，出版日期：2012/12/10
漫遊經典與創新交融的風味，尋味世界經典之美，細嚼麥香的深層滋味，用麵包與世界美食接軌！每個國家都有其特有的飲食文化，同樣麵包也因各國民情的不同而有所差異。雖說麵包的主要材料大同...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
到MASA家學幸福料理：溫暖料理新手的101道貼心食譜
- MASA（山下勝），幸福文化，出版日期：2010/10/08
專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南
- 芭柏．史塔基，漫遊者文化，出版日期：2014/10/02
美味可不只是會作菜那麼簡單， 讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嚐之道：本書將教導我們品嚐美食背後的基本科學，讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀，和聲音的...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
在家就能做！東京名店的天然酵母麵包：麵包機料理達人辣媽都說讚！好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY
- 朝日屋烘焙坊，蘋果屋，出版日期：2014/10/17
動手做麵包，不僅為了美味和健康， 更是一種「講究生活」的態度！麵包料理達人辣媽Shania說：朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺，讓人忍不住躍躍欲試！現在，不需要遠赴日本，...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
台北小吃札記
- 舒國治，皇冠，出版日期：2007/05/22
《商業週刊》專欄，結集了！十年來，最讓人流口水的一本書跟著舒國治遊台北、吃小吃！小吃的佳美，透露出城市裡人的佳良；事實上台北之好，主要是人與人的關係最密切，人對於別人的需要，亦最了...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
日式小菜教科書
- 川上文代，遠足文化，出版日期：2014/07/16
從日本媽媽的10大拿手好菜 到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理 兼具美味、便利、省錢的和風家常菜69道 一次上桌！每天都要為端上餐桌的菜單傷腦筋，真是件惱人的事！為...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
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