每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法
- 安星美，悅知文化，出版日期：2012/10/16
自己動手做最有心手工餅乾一點都不難，除了滿滿的愛心與熱情，你還能為餅乾加入什麼讓人驚喜的好味道？一本最實用的175道手工餅乾幸福提案，溫暖豐富你的每日生活。無論是當作給自己...more
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紅茶大事典
- 日本紅茶協會，楓書坊，出版日期：2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典，獻給最熱愛紅茶的您！你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎？你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢？或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
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國寶大師日式炸物好吃祕訣：不再「油」恐懼！教您選擇好油好食材，炸得好安心！
- 大田忠道，瑞昇，出版日期：2014/11/26
遠離食安風暴，從「油」開始挑選，吃得健康安心又有保障！ 日本國寶級料理長大田忠道再次出擊！ 從基礎料理到創意食譜不私藏，席捲料理界的炸物魅力大公開！接連爆發出的食安危機，讓民眾們對食...more
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東京B級美食(下)：在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)
- 黃國華，如何，出版日期：2013/12/31
去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的？ 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」？ 造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿...more
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在家就能做！東京名店的天然酵母麵包：麵包機料理達人辣媽都說讚！好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY
- 朝日屋烘焙坊，蘋果屋，出版日期：2014/10/17
動手做麵包，不僅為了美味和健康， 更是一種「講究生活」的態度！麵包料理達人辣媽Shania說：朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺，讓人忍不住躍躍欲試！現在，不需要遠赴日本，...more
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600 道家常好菜好湯大收錄
- 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2014/08/20
365道晚餐一次收錄如何變化菜色來滿足全家人挑剔的嘴，如何能輕鬆快速做好一頓菜飯，讓家人吃得營養又滿足，更是第一要務。本書是為了晚餐菜的各種需求而設計，分為「快炒家常菜」、「澎派請客菜...more
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玩美創意蛋糕裝飾
- 何國熙，膳書房，出版日期：2014/04/10
繼引發熱烈迴響的《手創造型蛋糕裝飾》後，最新力作， 讓烘焙迷引頸久候的進階蛋糕裝飾書。特別節日及結婚華麗蛋糕，擠花、淋面、捏塑工藝等各式活用技法，多變化的裁切、組合手法...more
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健康蒸素配
- 溫國智,許志滄，米樂文化，出版日期：2014/12/01
曾在國際廚藝大賽榮獲冠軍的溫國治和許志滄，運用簡義無油煙的電鍋，教您輕鬆做素食料理，分別以:稻香米食類、蔬果香風味、五穀雜糧香、異國好風味、就愛吃豆腐、每日一好湯、無負擔甜品七大類，精心...more
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